Sofraların vazgeçilmezi ekmek 1 Temmuz'dan itibaren  ekmek sadece buğday unu, maya, tuz ve su karışımıyla üretilecek.

Kamuoyunda Ekmek Genelgesi olarak bilinen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yayımladığı tebliğe göre, ekmek 1 Temmuz'dan itibaren 17 katkı maddesinden arınmış halde kepek ve tahıl oranı yükseltilip, tuzu azaltılmış olarak, fırın dışındaki satış noktalarında poşetlerde satılacak.

EKMEK ÖZÜNE DÖNÜYOR

Fırıncılar Odası Başkanı Nuri Erdeğer, ekmeğin 1 Temmuz'dan itibaren özüne döneceğini söyledi. Bugüne kadar çeşitli katkı maddesi ile üretilen ekmeğin, yeni dönemde buğday unu, maya, tuz ve sudan ibaret olacağını belirten Erdeğer, tüketicinin bundan sonra daha sağlıklı, daha hijyenik ve besleyici özelliği yüksek ekmek tüketeceğini kaydetti.

Ekmekteki değişimin sadece katkı maddeleri ile sınırlı olmadığını dile getiren Erdeğer, “Ekmeğin satışında da önemli düzenlemeler geliyor. Ulaşımından, dolaplardaki sunuma kadar birçok yenilikler geliyor. Ekmek, bundan sonra nihai tüketiciye ulaştırılırken, daha hijyen olacak” dedi. son olarak Başkan Erdeğer, Isparta’da üretilen ekmekteki tuz oranının yıllardan beri düşük tutulduğunu belirterek, yeni çıkan tebliği Isparta’nın yıllar önce uygulamaya başladığını kaydetti.

EN ÇOK OKUNANLAR

İl Genel Meclis Başkanlığına Ali Bolat seçildi yorum yok HABERİN DEVAMI

İl Genel Meclis Başkanlığına Ali Bolat seçildi GÜLŞEN GÜMÜŞ, Üzümcü Çarşısı’nda hizmete girdi Küçük Başkan yeşil alan istedi Altı işyeri üstü otel olacak Yapayını beklerken gerçeği bulundu “Yakında çelenk sunma da kalkacak!” Her 3 evden birinde internet kullanılıyor Isparta Başbakan’ın 3 çocuk çağrısına kulak vermedi “Ahirette iman, dünyada mekan” İl Genel Meclisinde 6 üyenin yüzü değişmedi