Haberler
Başdeğirmen’den Yeni Yıl mesajı
“Gül’de Çöl sıcakları ve işçi sıkıntısı olmasaydı 15 bin ton rekolte olurdu”
22 Haziran 2019 12:00Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'ini tek başına karşılayan Isparta'da gülçiçeği hasat sezonu sona eriyor. Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, hasat sezonuyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
REKOLTE DAHA FAZLA ÇIKABİLİRDİ
Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, konuyla ilgili şunları söyledi:
“Geçmiş yıllara orana tabi bu yıl rekoltenin daha fazla olacağı beklentisi vardı. O da beklediğimiz gibi çıktı. Çünkü ekim dikim artışı söz konusu. İyiydi rakamsal olarak değerlendirecek olursak bu tam net rakam değil. Sektördeki paydaşlarımızda ve arkadaşlarımızla değerlendirme yaptığımızda ne kadarlık bir üretim ne kadarlık bir rekolte gerçekleşebilir. Bu yıl diye yaptığımız değerlendirmelerde biz ortalama 13 bin ton civarında bir rekolteden bahsediyoruz. Bu üstünde olabilir mi olabilir. Ama bunun aşağına düşeceğini zannetmiyoruz. Ancak sezon başladı. Her şey normal giderken hepimizin bildiği üzere bu çöl sıcaklığı başladı. 1 hafta 10 günlük bir süreç vardı. Bu süreçte çok hızlı bir çiçeklenme dönemine girildi. İşçi sıkıntısından dolayı toplama problemi gündeme geldi ve aşırı sıcaklardan dolayı da açılan güller toplanmadan dökülmesi söz konusu oldu. Bundan dolayı da yine önemli sayabileceğimiz biri kayıp zayiat söz konusu oldu. Eğer bu kayıplar olmasaydı işte toplama sıkıntı olmasıydı, işçi sıkıntı yaşanmasaydı şuan ki rekolte 13 bin değil belki 15 binlerden bahsediyoruz mümkün olurdu. Bu kayıp şimdi bölgesel olduğu için tam net olarak söylemek mümkün olmuyor. Bu ne zaman belli olacak kampanya bittikten sonra firmaların mübaye ettiğinde ürünlerin toplanma ele alındığında netleşir. İşte ne kadarlık bir rekolte o dikili alanlarla bunu orantıladığımız zaman beklenen rekoltedeki o kayıp ortaya çıkmış olacak. Ama ben öyle tahmin ediyorum ki yani 13 bin ton çiçek almış olsak her halde bir 1000 1500 ton aşsa olmayacak kayıp söz konusu diyebiliriz. Geçen yıla oranla firmalar nezdindeki gül çiçekleri alımları biraz daha böyle şeydi. Böyle hızlı değildi geçen senelerde çok daha hızlı alımlar yapılıyordu. Biz Gül birlik olarak kendi açımızdan baktığımızda biz geçen seneki aldığım miktarın üzerinde diyebileceğimiz bir rekolteyle yada alımla piyasayı regül etmeye çalıştık ve halen alımımızda bizim devam ediyor. Şu aşamada geçen seneye göre rekolte miktarında bir artış söz konusu. Geçen seneki miktar 9 bin belki 10 bin ton civarında iken bu sene 13bin ton civarında yani yüzde 30 civarında bir artış söz konusu idi. Kayıplar bu işin içerisine dahil edilmediğini düşünüyoruz. Bunun fazlasıdır ayıplar ama bu yıl tüm firmalar çok rahat bir şekilde ihtiyaçları olan gül çiçeğini hiç sıkıntı çekmeden çok rahat bir şekilde aldılar, işlediler önümüzdeki günlerde bu sonuçlanacak inşallah. Önemli olan herhangi bir kaza bela olmadan herkes süreci tamamlaması. Bundan sonra yapılacak olan pazarlama çalışmalarında da üreticinin el emeğinin alın terinin karşılığını verilmesi noktasında azami hassasiyetimizi göstereceğiz. Hayırlısıyla bu yılı kazasız belasız kapatmış olacağız”